Wist jij dat Nederlanders één van de grootste koffiedrinkers ter wereld zijn? Want gemiddeld drinken wij zo’n 4 kopjes koffie per dag, waarvan de meesten op de werkvloer. Als ondernemer wil je er dan ook voor zorgen dat je niet alleen lekkere, maar ook eerlijke koffie schenkt. Maar hoe weet je of de koffie die gedronken wordt ook echt duurzaam is? In deze blog lees je waar je duurzame koffie aan kan herkennen en hoe je deze makkelijk onderscheidt van andere koffie.
Wat is duurzame koffie?
Duurzame koffie, verantwoorde koffie, eerlijke koffie – allemaal termen die hetzelfde betekenen: koffie die met zorg voor mens én planeet gemaakt wordt. Maar wat houdt dat precies in? Het begint allemaal op de plantage, waar boeren geen giftige stoffen gebruiken en eerlijk worden betaald voor hun harde werk. Geen uitbuiting – alleen respect voor mens en natuur.
En wat betekent dat voor jou? Nou, met een kop duurzame koffie in je hand draag jij bij aan een betere wereld. Terwijl jij geniet van je cafeïneboost, help je tegelijkertijd koffieboeren een eerlijk inkomen te verdienen en zorg je ervoor dat onze aarde niet wordt uitgeput. Wil je weten of je koffie duurzaam is? Kijk dan naar de keurmerken; Denk aan Fairtrade of Rainforest Alliance. Die kleine logo’s op de verpakking zijn jouw garantie dat je goed bezig bent. Eerlijk is eerlijk, koffie smaakt toch nét even lekkerder als je weet dat alles eraan klopt.
Keurmerken waaraan je duurzame koffie herkent
Hoe weet je of die zak koffie in je handen écht duurzaam is? Gelukkig hoef je dat niet zelf uit te zoeken – daar zijn keurmerken voor! Niet elk keurmerk is hetzelfde, en het is handig om te weten waar je op moet letten. We nemen je mee langs twee belangrijke keurmerken: Rainforest Alliance en Max Havelaar. Zo wordt het kiezen van duurzame koffie een stuk makkelijker.
Rainforest Alliance & UTZ
Eén van die keurmerken is Rainforest Alliance. Dit keurmerk zet zich in voor natuurbehoud en betere sociale omstandigheden in de landbouw, bosbouw en het toerisme. Een belangrijk criterium van dit keurmerk is de bescherming van het regenwoud en het welzijn van de arbeiders. Rainforest Alliance werkt met de standaarden van het Sustainable Agriculture Network (SAN): een onafhankelijk wereldwijd netwerk van organisaties in duurzame landbouw.
Bij dit keurmerk is er een hoge score op controle, transparantie en duurzaamheid. Zo is het keurmerk gebaseerd op 10 verschillende principes. Het certificaat wordt pas toegekend aan landbouwbedrijven die voldoen aan deze principes én nog aan 14 andere criteria. Het bedrijf moet bij elk criterium 50% scoren en in totaal 80% om dit keurmerk te kunnen krijgen.
UTZ was jarenlang een onafhankelijk keurmerk dat zich richtte op duurzame landbouw en betere levensomstandigheden voor boeren. In 2019 besloot UTZ de krachten te bundelen met Rainforest Alliance. Deze fusie versterkte de missie om een duurzame toekomst voor landbouw en natuur te waarborgen.
Fairtrade – Max Havelaar koffie
Max Havelaar is een keurmerk dat staat voor eerlijke handel. Het keurmerk is te vinden op verschillende producten die komen uit ontwikkelingslanden, waaronder ook koffie en thee. Naast het zorgen voor eerlijke handel houdt Max Havelaar zich ook bezig met milieuaspecten. Het keurmerk garandeert dat producten voldoen aan de normen van eerlijke handel. Zo leven kleinschalige koffieboeren vaak in onzekerheid over hun inkomen. Ze hebben vaak te maken met een sterk fluctuerende wereldmarktprijs, waardoor de opbrengst te laag is om hun hele gezin te onderhouden. Het Max Havelaar keurmerk zorgt ervoor dat boeren een eerlijke prijs krijgen.
Duurzame koffiemachines
Duurzame koffie drinken is al een stap in de goede richting, maar wist je dat je met een duurzame koffiemachine nóg meer impact maakt? Bij Coffee@Work geloven we in machines die niet alleen heerlijke koffie zetten, maar ook bijdragen aan een betere wereld. Onze koffiemachines zijn uitgerust met energiebesparende technologie en ontworpen voor een lange levensduur. Met het juiste onderhoud geniet jij extra lang van lekkere koffie.
Benieuwd welke (duurzame) koffiemachine perfect past bij jouw bedrijf en voorkeuren? Gebruik onze handige keuzehulp en ontdek meteen de mogelijkheden. Wist je dat je ook een gratis proefplaatsing kunt aanvragen? Ervaar zelf hoe lekker en verantwoord koffie zetten kan zijn. Kleine stap, groot verschil – laten we samen koffie drinken die klopt!
Duurzame koffie bestellen bij Coffee@Work
Wij vinden het belangrijk om verantwoordelijke en eerlijke producten aan te bieden. Zo is het merendeel van onze koffiemelanges Rainforest Alliance gecertificeerd. Bij Coffee@Work zijn we trots dat producten in ons assortiment dit keurmerk dragen! Ontdek al ons koffie en bestel jouw favoriet – Geniet binnenkort van (h)eerlijke koffie.
